Российский рынок макаронных изделий 2015 (артикул: 22500 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2011-2013гг.

   

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке макаронных изделий в России.

   

  Задачи исследования:

   

  ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  ​ Выделение основных сегментов Рынка

   

  ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  ​ Описание структуры Рынка

   

  ​ Выявление основных игроков на Рынке

   

  ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  Выдержки из исследования:

   

  Обобщая полученную в ходе исследований информацию, можно сделать следующие выводы….

   

  Рынок муки для макаронных изделий является влияющим рынком. …. динамика объема производства муки в 2009-2010гг. повлекла …. объемов производства макаронных изделий на тот же период.

   

  Что касается смежного рынка круп, то здесь наблюдается …. динамика объемов производства, в связи с ….. В дальнейшем, рынок круп отмечен ….

   

  Несмотря на то, что процент насыщенности рынка макаронных изделий в стоимостном выражении составляет порядка …% и рынок …., наблюдается …..динамика …..

   

  По прогнозам аналитиков ГК Step by Step объем производства, как и потребления макаронных изделий в России будет …., однако присуще будет и …. как на фоне общей геополитической ситуации в стране, так и ежегодного …..

   

  В потребительском сегменте рынка макаронных изделий произошли структурные изменения, ….

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение   6

   

  Методологическая часть  9

   

  Описание типа исследования   9

   

  Объект исследования  9

   

  Цели и задачи исследования   9

   

  География исследования   9

   

  Время проведения исследования   9

   

  Методы сбора данных   10

   

  Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок   11

   

  Общеэкономическая ситуация в России   11

   

  Динамика валового внутреннего продукта   11

   

  Промышленное производство   14

   

  Уровень инфляции   16

   

  Уровень доходов населения  18

   

  Инвестиции   20

   

  Розничная торговля  21

   

  Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка  23

   

  Описание отрасли   24

   

  Пищевая промышленность   24

   

  Структура рынка пищевой промышленности   24

   

  Тенденции пищевой промышленности   25

   

  Описание влияющих Рынков   27

   

  Рынок муки 27  

   

  Описание смежных рынков 33

   

  Рынок круп   33

   

  Рынок Макаронных изделий   39

   

  Определение продукции   39

   

  Сегментирование продукции по качеству и сорту муки   41

   

  Сегментирование продукции по основным наименованиям   47

   

  Сегментирование Продукции по технологии производства   51

   

  Сегментирование Продукции по видам упаковки   53

   

  Ценовое сегментирование Продукции   53

   

  Тенденции в различных сегментах Продукции   54

   

  Тенденции в сегментах различных видов Продукции   54

   

  Тенденции в технологических сегментах   56

   

  Тенденции в ценовых сегментах   56

   

  Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков   57

   

  Стандарты   58

   

  Требования к безопасности   66

   

  Основные количественные характеристики Рынка   70

   

  Объемы и темпы роста российского производства   70

   

  Объемы импорта и экспорта   74

   

  Соотношение импорта и экспорта   75

   

  Импорт   76

   

  Экспорт  79

   

  Объем и емкость Рынка   82

   

  Объем рынка и емкость рынка   82

   

  Влияние сезонности на Рынок   84

   

  Сбытовая структура Рынка   85

   

  Цепочка движения товара    85

   

  Краткое описание основных сегментов участников рынка   85

   

  Производители Продукции   85

   

  Дистрибьюторы продукции   86

   

  Розничный сектор   87

   

  Основные принципы ценообразования   87

   

  Конкурентный анализ   89

   

  Конкуренция между крупнейшими производителями   89

   

  Основные параметры конкуренции   89

   

  Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний   90

   

  ОАО «Макфа»   90

   

  ОАО «DE CECCO RUSSIA»   92

   

  ЗАО «1-я макаронная компания»    94

   

  ОАО «Экстра-М»   94

   

  ОАО «1-ая Петербургская макаронная фабрика»    94

   

  ОАО «САОМИ»   95

   

  «Си-Групп»   95

   

  ЗАО «Макаронно - кондитерское производство»   98

   

  ЗАО «Тульская макаронная фабрика»    98

   

  ООО «МакПром»   99

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    101

   

  Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    103

   

  Основные розничные компании рынка   103

   

  Основные параметры конкуренции    104

   

  Описание профилей крупнейших компаний   105

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора    127

   

  Анализ потребителей   128

   

  Сегментация потребителей по уровню дохода   128

   

  Насыщенность рынка   128

   

  Потребительское поведение   129

   

  Частота покупки   129

   

  Место покупки   129

   

  Структура осведомленности потребителей о марках   130

   

  Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции    132

   

  Медиа-предпочтения потребителей   135

   

  Основные тенденции в потребительском сегменте   138

   

  Обобщающие выводы по отчету  140

   

  Влияние кризиса на развитие рынка   140

   

  Факторы, влияющие на развитие Рынка   144

   

  Факторы, благоприятствующие развитию Рынка   145

   

  Анализ рисков   146

   

  Сдерживающие факторы рынка   147

   

  Текущая ситуация на рынке   147

   

  Прогнозы развития рынка  148

   

  Общие выводы по отчету   150

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2008-2013 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 2. Динамика ВВП в приведенных ценах, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах и ценах 2008 года, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 4. Индекс промышленного производства, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 5. Индекс промышленного производства, январь – июль, 2014 г., %

   

  Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста квартальных цен на потребительские товары, 2012-2014 гг., %

   

  Диаграмма 8. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары, 2008-2013 гг., %

   

  Диаграмма 9. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы, 2008 – 2013 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 10. Динамика среднемесячной заработной платы, январь-март 2013-2014 гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб., %

   

  Диаграмма 12. Инвестиции в основной капитал, 2014 г., трлн руб.

   

  Диаграмма 13. Динамика оборотов розничной торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

   

  Диаграмма 14. Динамика оборотов розничной торговли, 2014 г., январь - июль, %

   

  Диаграмма 15. Объем российского производства основных видов муки в 2013г. в натуральном выражении и темп роста относительно 2012г., т и %

   

  Диаграмма 16. Объемы производства основных круп в 2013г. и темп роста относительно 2012г., т и %

   

  Диаграмма 17. Сегментация рынка макаронных изделий, %

   

  Диаграмма 18. Объем производства макаронных изделий в 2011-2013гг, т

   

  Диаграмма 19. Объемы производства макаронных изделий (всего) в 2013г. в разрезе федеральных округов России, %

   

  Диаграмма 20. Розничная продажа макаронных изделий, тыс. руб.

   

  Диаграмма 21. Структура розничной торговли макаронными изделиями в разрезе федеральных округов, %

   

  Диаграмма 22. Структура производства макаронных изделий по видам в натуральном выражении, %

   

  Диаграмма 23. Доля импорта макаронных изделий в натуральном выражении в 2013г. в разрезе основных стран-импортеров, %

   

  Диаграмма 24. Доля импорта макаронных изделий в натуральном выражении в 2013г. в разрезе основных стран-производителей продукции, %

   

  Диаграмма 25. Доля экспорта макаронных изделий в натуральном выражении в 2013г. в разрезе основных стран назначения экспорта, %

   

  Диаграмма 26. Доля экспорта макаронных изделий в натуральном выражении в 2013г. в разрезе основных стран - производителей экспорта продукции, %

   

  Диаграмма 27. Доля потребителей макаронных изделий среди населения России, %

   

  Диаграмма 28. Критерии, влияющие на выбор макаронных изделий

   

  Диаграмма 29. Доля потребления макаронных изделий различных видов в натуральном выражении, %

   

  Таблица 1. Валовый сбор зерновых и зернобобовых культур в 2003-2013гг., млн т

   

  Таблица 2. Применяемые красители и добавки, входящие в состав макаронных изделий

   

  Таблица 3. Таможенные коды макаронных изделий

   

  Таблица 4. Объемы экспорта и импорта макаронных изделий в 2013г.

   

  Таблица 5. Основные страны-импортеры макаронных изделий в натуральном и стоимостном выражении, 2013г.

   

  Таблица 6. Основные страны - производители импорта макаронных изделий в 2013г.

   

  Таблица 7. Основные страны назначения экспорта макаронных изделий в натуральном и стоимостном выражении в 2013г.

   

  Таблица 8. Основные страны - производители экспорта макаронных изделий в натуральном и стоимостном выражении в 2013г.

   

  Таблица 9. Объем рынка макаронных изделий в 2013г., тыс. тонн

   

  Таблица 10. Динамика изменения потребительских цен на макаронные изделия в 2014г, руб.

   

  Таблица 11. Количественные показатели рынка макаронных изделий в 2015г. (прогноз), млрд. руб., тонн, руб/кг (в среднем, РФ)

   

  Таблица 12. Струкрутра ценообразования макаронных изделий от розничной цены, %

   

  Таблица 13. Сравнительная характеристика производителей макаронных изделий на российском рынке по основным параметрам

   

  Таблица 14. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка чая в 2014 году

   

  Таблица 15. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев макаронными изделиями по ценам в 2012 году

   

  Таблица 16. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев макаронными изделиями изделиями по формату магазинов в 2012 году

   

  Таблица 17. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

   

  Таблица 18. Динамика рейтинга 10-ки любимых брендов макаронных изделий в 2009-2014гг. по данным top20brands.ru

   

  Таблица 19. STEP - анализ рынка

   

  Таблица 20. Риски на рынке макаронных изделий

   

  Схема 1. Цепочка движения товара

• Анализ рынка сухих макаронных изделий в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ»
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции в отрасль
  Трудовые ресурсы отрасли
  /*');/*]]>*/
• Рынок макарон: прогноз на 2013-2016гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3 Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  2.1. Определение макаронных изделий
  
  2.2. История макаронных изделий
  
  2.3. Классификация макаронных изделий
  
  2.4. Классификация макаронных изделий по ОКП
  
  2.5. Классификация макаронных изделий по ОКПД
  
  2.6. Классификация макаронных изделий по ТН ВЭД
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  4.1. Динамика розничных продаж макаронных изделий по годам
  
  4.2. Динамика розничных продаж макаронных изделий по кварталам
  
  4.3. Структура розничных продаж макаронных изделий по федеральным округам РФ
  
  4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам макаронных изделий
  
  4.5. Региональная …
• Рынок макаронных изделий. Текущая ситуация и прогноз
  Объем производства длиннотрубчатых макаронных изделий по годам Структура производства длиннотрубчатых макаронных изделий по федеральным округам РФ Крупнейшие регионы по производству длиннотрубчатых макаронных изделий Региональная структура производства длиннотрубчатых макаронных изделий 11.5. Вермишель Объемы производства вермишели по годам Структура производства вермишели по федеральным округам РФ Крупнейшие регионы по производству вермишели Региональная структура производства вермишели 11.6. Лапша Объем производства лапши по годам Структура производства лапши по федеральным округам РФ Крупнейшие регионы по производству лапши Региональная структура производства лапши 12. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 12.1. Макаронные изделия (в целом) Объемы производства крупнейших предприятий Структура производства по крупнейшим предприятиям 12.2. Макароны Объемы производства крупнейших предприятий Структура производства по крупнейшим предприятиям 12.3. Рожки Объемы производства крупнейших предприятий Структура производства по крупнейшим предприятиям 12.4. Длиннотрубчатых макаронных изделий Объемы производства крупнейших предприятий Структура производства по крупнейшим предприятиям 12.5. Вермишель Объемы производства крупнейших предприятий Структура производства по крупнейшим пред…
• Анализ мирового рынка макаронных изделий в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
  КЛАССИФИКАЦИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОДАЖИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ПОТРЕБЛЕНИЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
  ИМПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный импорт
  Стоимостный импорт
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный экспорт
  Стоимостный экспорт
  Цена экспорта
  
  
• Бизнес-план мини-завода (цеха) по производству соли
  1. Резюме проекта
  2. Сущность предлагаемого проекта
  2.1. Общее описание и месторасположение проекта
  2.2. Особенности организации проекта
  2.3. Информация об участниках проекта
  3. Маркетинговый план
  3.1. Общая информация по рынку
  4. Производственный план
  4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений
  4.2. Описание зданий и помещений
  4.3. Расчет стоимости строительства
  4.4. Описание необходимого оборудования
  4.5. Описание технологического процесса
  4.6. Прочие технологические вопросы
  4.7. Сырье, материалы и комплектующие
  5. Финансовый план
  5.1. Исходные данные и допущения
  5.2. Номенклатура и цены
  5.3. Инвестиционные издержки
  5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  5.5. Налоговые отчисления
  5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
  5.7. План продаж
  5.8. Расчет выручки
  5.9. Прогноз прибылей и убытков
  5.10. Прогноз движения денежных средств
  5.11. Анализ эффективности проекта
  5.11.1. Показатели эффективности проекта
  5.11.2. Методика оценки эффективности проекта
  5.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
  5.11.3.1. Внутренняя норма доходности (IRR)
  5.11.3.2. Индекс доходности инвестиций (PI)
  5.11.3.3. Ср…